Kešu
Ořechy a semínka jsou vynikajícím rostlinným zdrojem zdravých tuků, ale i proteinů a mnoha důležitých minerálů.
Ořechy ale všeobecně mívají často hřejivý efekt a spouští histaminové reakce anebo bývají i zdrojem atopických alergií, takže je potřeba při konzumaci vzít v potaz individuální situaci.
Kešu se navíc řadí do kategorie Abhishyandi (zejména ve větším množství a pokud jsou pražené) - velmi snadno ucpávají kanály, ale při silném agni dokážou dodat výživu i do hlubších tkání.
sladká
ÚČINEK PO STRÁVENÍ:
hřejivý (po namočení se lehce ochladí)
▽V, △PK
POZOR: větší množství / pražené = abhishyandi △VPK
hřejivost, těžkost, výživnost, olejnatost
tonikum pro nervovou soustavu a při slabosti a podvýživě
ÚČINKY
silně brimhan: vyživuje, uspokojuje, uzemňuje, posiluje paměť, ojus (sílu, imunitu) a tkáně
uklidňuje a relaxuje
VHODNÉ PRO
podzim, zima
V konstituce a nerovnováhy (po namočení a v malém množství i VP)
vátová slabost a suchost, úzkosti, insomnie, bolavé a křupavé klouby, svalové tiky a křeče, podvýživa, stres, vyčerpání, vyhoření, přetažení
NEVHODNÉ PRO
POZOR - pražené, solené a jakékoli ve větším množství způsobují bolehlav a vysoký krevní tlak >> absolutně nevhodné pro slabé agni a PK situace
jaro, horké léto
K, PK konstituce a nerovnováhy, situace zvýšené AMY
alergie, akutní průjem, slabé agni (nízký apetýt, pomalé trávení, nevolnost a těžkost v žaludku), zahlenění, horečka, kašel, nadměrné růsty v těle, metabolické poruchy s převahou K, reflux a akutní záněty, autoimunitní onemocnění
PŘÍPRAVA
Kešu, stejně jako ostatní semínka a ořechy, vyžadují silné agni, a to zejména pokud jich konzumujeme víc než jen pár kousků.
Stravitelnost se usnadňuje namočením alespoň na pár hodin.
I když ale oříšky namočíme, silně záleží na množství, které konzumujeme. Slabší agni zvládne jen pár kousků denně, silné agni hrstičku, ale větší množství už může i silnější agni zbytečně zatížit a způsobit ámové potíže.
Kešu konkrétně při větším množství působí jako spouštěč migrén a můžou silně blokovat kanály.
RECEPTY
