Meloun
sladká
ÚČINEK PO STRÁVENÍ:
chladivý
přezrálý: hřejivý
▽VP, △K
přezrálý: ▽V, △PK
vodní meloun: ▽P, △VK
chladivost, těžkost, výživnost, mazlavost
diuretikum, afrodiziakum, laxativum
Všechny melouny jsou převážně chladivé a těžké na strávení. V přezrálém stavu vyvolávají rychle fermentaci a překyselení, takže se účinek mění na hřejivý. Vodní meloun je výjimečný tím, že je ze všech nejchladivější a nejtěžší na strávení, takže by se neměl nikdy kombinovat s jinými potravinami a taky by se neměl jíst večer před spaním.
ÚČINKY
antioxidanty, enzymy - snižuje riziko rakoviny
brimhan: vyživuje všechny tkáně, posiluje ojus, dodává energii
anuloman: laxativum, snižuje zácpu, zprůchodňuje trávení, zjemňuje stolici
hydratuje, čistí močové cesty a ledviny
VHODNÉ PRO
léto, teplý podzim
P, VP, PK konstituce a nerovnováhy
přehřátí, překyselení, ledvinové kameny a chronické záněty močových cest, dehydratace, vátová slabost a suchost, podváha, podvýživa, insomnie, vysoký krevní tlak, zácpa, stres, vyčerpání, vyhoření, přetažení, hemeroidy, krvácivé poruchy
NEVHODNÉ PRO
jaro, studený podzim, zima
V, K, VK konstituce a nerovnováhy ve větším množství
infekce v trávení, akutní průjem, slabé agni (nízký apetýt, pomalé trávení, nevolnost a těžkost v žaludku), prochladnutí, zahlenění, horečka, kašel, nadměrné růsty v těle, metabolické poruchy
PŘÍPRAVA
Co se ovoce týče, pamatuj, že v ájurvédě syrové ovoce nekombinujeme s žádným jiným jídlem, protože tato kombinace zatěžuje trávení kvůli vzniklé fermentaci. Toto platí zejména pro vysoce sladké a kyselé ovoce (vařené, sušené a pečené ovoce tyto potíže tolik nezpůsobuje, a proto se dá v pohodě kombinovat v kaších, buchtách apod.). U melounu to platí dvojnásob kvůli jeho chladivosti a těžkosti na trávení.
Meloun, zejména vodní, je v ájurvédě nekompatibilní v kombinaci s jakoukoli další potravinou. Měl by se vždycky konzumovat osamoceně, v nepřezrálém stavu a nikdy ne večer těsně před spaním.